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羊肉为什么会有“膻味”？

羊肉因为含有一种名为“羊骚味”的氨基酸组合物质（例如异戊二酸、β—羟丁酸、羟肟酸等），这种物质在羊肉中被认为是造成膻味的主要原因。它们会在羊肉的脂肪组织中积累，尤其是在公羊和老羊身上更为明显。 此外，羊的性腺和膀胱也会带来膻味。雄性绵羊的性腺中含有睾酮等雄性激素，会对羊肉的气味产生影响。而膀胱被未经处理的的羊肉污染则会导致膻味加重。 羊的食物来源也可能导致膻味。野生的羊可能会吃到一些草本植物，这些植物中的化学物质也可能被蓄积在羊肉中，进一步增加了膻味的可能性。 为了减少羊肉的膻味，常见的处理方法包括烹饪前的浸泡、去除脂肪组织、添加酸性调料（例如醋、柠檬汁）等方法，这些方法可以帮助减轻膻味并使羊肉口感更好。

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晚上睡觉总是做梦是怎么回事？

人们晚上睡觉总是做梦是一种正常的生理现象。睡眠分为多个阶段，其中快速眼动睡眠（REM）是做梦最频繁的阶段。在这个阶段，大脑活动增强，眼球快速运动，呼吸和心率加快，同时肌肉松弛。 梦是无意识意识的流露。在REM睡眠阶段，大脑可能通过远离现实的联想、回忆、情感和想象来处理和整合信息。因此，梦境中的内容可以是以往经历的重复、对情感挑战或压力的反映，或者无意识思维的表达。 睡眠中做梦也与大脑清理和整理记忆有关。研究表明，睡眠对记忆的巩固和整合具有重要作用。在睡眠中，大脑会筛选、整理和储存白天学习和经历的信息，而梦境可能是这个过程的一部分。 睡眠环境和生活习惯也可能影响做梦的频率。例如，睡眠质量差、压力大、情绪波动等因素可能导致更多的梦境出现。 总而言之，晚上睡觉总是做梦是一种正常的现象，与大脑活动、思维整理和情感处理等相关。如果梦境过于频繁或影响到睡眠质量，可以尝试调整睡眠环境和减轻压力，以提高睡眠品质。

据窄门餐眼统计数据，截至11月15日，瑞幸咖啡开店14446家，单在2023年10月一个月内，全国就新开3221家门店。，

方舟手游泰克套装怎么开启飞翔?

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